шампанское POMMERY Grand Cru Vintage 12.5%

Дом шампанских вин Pommery создал первое шампанское-брют (сухое), и было это в 1874 году. Шампанские вина Pommery благодаря уникальным возможностям хранения в подвалах глубиной 30 м с постоянной температурой 10 °C, достигают совершенства вкуса и аромата. Их обоснованно причисляют к самым деликатным и нюансированным шампанским винам.

Вино: изготовлено из 50 % винограда Пино-Нуар и 50 % Шардоне. Избранные домом Pommery Grand Cru находятся в исключительных местах региона Шампань: их расположение к юго-юго-востоку обеспечивает максимальное количество  солнечного света и их выращивание в средней части склонов холмов. Только 7 Cru использованы для изготовления Pommery Brut Millésimé Grand Cru.

Аромат: представляет собой патину винтажей Pommery: элегантность, минеральность, свежесть. Прежде всего нас достигают интенсивные цветочные ноты: пион плавает вокруг боярышника. Зрелость выражена через фруктовые ноты груши, свежего абрикоса и размятой свежей клубники.

Вкус: плавающий, с большой прямотой. Минеральная структура наполняет рот от начала и до конца. Ноты акациевого меда и мирабели подчеркивают центральный элемент вкуса.